SELAI SRIKAYABy VianneyLimSource : NgLaiSui (with modif)Bahan :350 gr gula pasir warna putih, bagi 2 (175 gr + 175 gr)8 btr kuning telur kampung1 kg kelapaTips membuat Ketan Srikaya: 1. Pilih beras ketan yang bagus kualitasnya, bulirannya utuh dan tidak dicampur dengan beras. Rendam ketan selama 1-2 jam agar lebih pulen. 2. Untuk mendapatkan warna cokelat yang bagus dan aroma yang harum, gunakan gula aren yang bagus kualitasnya. 3. Kecilkan api, tuang campuran santan gula dan telur pelan2, masukkan daun pandan, karamel akan mengeras, besarkan api sedang saja, aduk2 terus sampai karamel cair dan mendidih, apabila meluap, matikan apinya, aduk terus sampai selai turun, nyalakan api kembali, aduk2 selama 10 kali, lalu pindahkan ke wadah
10 Rekomendasi Selai Srikaya yang Manis dan Legit untuk Teman Sarapan (2023) Share. 27/01/2022 terbaru. Selai srikaya adalah salah satu olesan favorit sebagai teman sarapan bersama roti. Cita rasanya yang legit tentu membuat Anda semakin bersemangat dalam memulai hari. Berikut adalah 10 rekomendasi selai srikaya yang mudah dibeli secara online.